栀子黄色素（液体）
[产品说明]：茜草科植物栀子的果实
[外????观]：橙黄色或棕红色粉末或深棕色液体
[性????状]：产品易溶于水、稀乙醇，在水中立即溶解成透明的黄色溶液，不溶于油脂，PH值对色调几乎无影响。其色调在PH4-11值范围内都比β-胡萝卜素稳定，特别在碱性中色泽更鲜明，耐还原性、耐微生物性均好，对蛋白质和淀粉染色力比较稳定。对金属离子（除铁外）相当稳定，但遇铁变黑。
[成???分]：其主要显色成分为类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
[制???法]：用高科技新工艺从栀子果实中经提取特制而成。
[用????途]：本品可用于饮料、面制品、糖果、果冻、酒类、乳制品等食品着色，也可用于化妆品、药品着色和原料药物。
[包????装]：本品采用塑料桶包装,净含量5KG、20KG。
[储存条件]：本品应储存于避光、干燥处，保质期一年。
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